История

Пивоваренный завод „Bauskas alus” был основан в 1981 году, тогда же производились известные в то время сорта пива „Marta alus” (Мартовское пиво), „Rīgas alus” (Рижское пиво) и „Senču alus” (пиво Сенчу).

 

В 1982 году предприятие начало производство популярных сегодня сортов пива „Bauskas gaišais” (Бауское светлое) и „Bauskas tumšais” (Бауское темное).

 

На протяжении всего этого времени наши пивовары придерживаются классической технологии изготовления пива. Благодаря этому наша продукция занимает почётное место на полках магазинов и в сердцах ценителей пива в Латвии и за её пределами.

 

На нашем предприятии по сей день трудится старейший и самый опытный в Латвии пивовар Карлис Залитис - мастер, награжденный за свой труд Орденом трех звезд 5-й степени.

 

„Bauskas alus”   славится не только своим пивом, но и безалкогольными солодовыми напитками „Veselība” (Здоровье) и „Porteris” (Портер). Мы производим эти напитки по рецептуре и технологии, которую Карлис Залитис разработал в 1961 году, что и сегодня является залогом отличного качества, прекрасного вкуса и делает наши солодовые напитки такими полезными и популярными на протяжении многих лет. Особой гордостью предприятия является полное отсутствие консервантов во всей продукции.

 

Мы постоянно развиваемся и работаем над улучшением качества выпускаемой продукции, чтобы обеспечить потребителям продукт самого высокого качества.

 

А нашим самым популярным среди ценителей сортам пива „Bauskas gaišais” и „Bauskas tumšais” даже посвящена песня:

  

Бауское темное и светлое – 

Это мои друзья,

Гляди, как пенятся и переливаются – 

Самые лучшие на свете.

(Р. Адмидиньш)