История


Пивоваренный завод „Bauskas alus” был основан в 1981 году, тогда же производились известные в то время сорта пива „Marta alus” (Мартовское пиво), „Rīgas alus” (Рижское пиво) и „Senču alus” (пиво Сенчу).
В 1982 году предприятие начало производство популярных сегодня сортов пива „Bauskas gaišais” (Бауское светлое) и „Bauskas tumšais” (Бауское темное).
На протяжении всего этого времени наши пивовары придерживаются классической технологии изготовления пива. Благодаря этому наша продукция занимает почётное место на полках магазинов и в сердцах ценителей пива в Латвии и за её пределами.
На нашем предприятии по сей день трудится старейший и самый опытный в Латвии пивовар Карлис Залитис - мастер, награжденный за свой труд Орденом трех звезд 5-й степени.
„Bauskas alus” славится не только своим пивом, но и безалкогольными солодовыми напитками „Veselība” (Здоровье) и „Porteris” (Портер). Мы производим эти напитки по рецептуре и технологии, которую Карлис Залитис разработал в 1961 году, что и сегодня является залогом отличного качества, прекрасного вкуса и делает наши солодовые напитки такими полезными и популярными на протяжении многих лет. Особой гордостью предприятия является полное отсутствие консервантов во всей продукции.
Мы постоянно развиваемся и работаем над улучшением качества выпускаемой продукции, чтобы обеспечить потребителям продукт самого высокого качества.
А нашим самым популярным среди ценителей сортам пива „Bauskas gaišais” и „Bauskas tumšais” даже посвящена песня:
Бауское темное и светлое –
Это мои друзья,
Гляди, как пенятся и переливаются –
Самые лучшие на свете.
(Р. Адмидиньш)